Danas, 09. veljače 2023. godine održano je predavanje na temu “Utjecaj prehrane na mozak i simptome Alzheimerove bolesti”. Profesionalna predavačica održala je predavanje na kojem je sudjelovalo 21 osoba.
“Alzheimerova bolest većinom zahvaća stariju populaciju, koja i prirodno već ima tendenciju manje apsorpcije nutrijenata, a nerijetko se većina bolesnika ne hrani kako treba. Pod pravilnom prehranom smatramo dovoljan unos svih vitamina i minerala i to njih preko 30, i pravilne količine i omjere ugljikohidrata, proteina, masti i vode. Manjak nutrijenata može znatno pogoršati i ubrzati progresiju bolesti. Simptomi Alzheimerove bolesti se mogu uvelike smanjiti i ublažiti pravilnom prehranom, koja je primjenjiva za stariju populaciju i njihova ograničenja. Neki od većih problema su i usporena probava ili pothranjenost, dok kod velikog broja bolesnika ima čak i pretilosti. Pravovremenim djelovanjem i suradnjom s nutricionistima može se postići znatno usporenje bolesti i veća kvaliteta života i bolesnika i osobe koja brine o bolesnoj osobi.” – Anja Rimac mag.nutr.
